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Cette formation est organisée en alternance. Il s’agit d’un mode de formation initiale qui alterne des périodes en centre de formation et des périodes en entreprise. Cette organisation offre les mêmes chances de réussite à l'examen que la formation scolaire traditionnelle, et facilite l'insertion des apprentis dans la vie active. 

La formation par apprentissage, plus exigeante par l'autonomie et le rythme de travail nécessaire, constitue une première expérience professionnelle très appréciée des industriels.

Les périodes d'alternances sont généralement de :

  • 2 semaines en centre de formation,
  • 2 semaines en entreprise.

La succession d'alternances courtes tout au long des deux années offre aux apprentis la possibilité de mettre en pratique les apprentissages scolaires, et de compléter les apprentissages pratiques par des connaissances théoriques.

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